Напиток негазированный безалкогольный Справочник обжарщика
Редактировать товар
Код товара:
2941624
Информация о товаре ещё не подтверждена представителем ТМ
-
Стандарты
-
О товаре
Издание посвящено тем предварительным этапам, которые проходит кофе, прежде чем из него начнут готовить напиток — от транспортировки сырых зерен до хранения уже обжаренных. Автор не сводит свой обширный опыт к четким правилам, но делится важными принципами — следование этим принципам поможет профессионалам быстрее добиться идеальной обжарки зерен и стабильно поддерживать высокий результат. .Подробно визуализированная техническая информация позволяет лучше понимать физические процессы, происходящие с зерном при разных способах обжарки, и применять выводы на практике в зависимости от ростера и сорта зерен. -
Документация
Статьи о товаре "Напиток негазированный безалкогольный"
Основные
Издательство
СТУДИЯ АРТЕМИЯ ЛЕБЕДЕВА
Автор
Рао Скот
Масса
432
г
Переводчик
Сырова Ирина
Год издания
2019
Редактор
Мартиневская Анна
Год
2019
Страниц
208
Переплет
твердый
ISBN
978-5-98062-115-5
Размеры
14,90 см × 22,20 см × 1,60 см
мм
Формат
144х216
Код
1558875
Тематика
Безалкогольные напитки
Тираж
3000
{{url}}
{{urlStatusText}} Сообщить о проблеме Сообщение об ошибке направлено в техническую поддержку. Статус обращения можно отслеживать в Личном кабинете
Цена не распознана. Сообщить о проблеме Сообщение об ошибке направлено в техническую поддержку. Статус обращения можно отслеживать в Личном кабинете
{{shopName}}
Логотип магазина
{{advert.shopName}}
{{advert.org_name}}
ИНН: {{advert.inn}}
{{advert.priceFormatted}} ₽
{{advert.dateActualization}}
0 ₽
{{advert.price_pay}} ₽
Реклама. Информация о рекламодателе размещена на его сайте.