
Выбор вытяжки: кухонный зонт как эффективный воздухоочиститель для вашей системы вентиляции
Грамотный выбор вытяжки обеспечит здоровую атмосферу. Кухонный зонт — это не просто элемент дизайна, а главный воздухоочиститель для вашей системы вентиляции.
Типы конструкций: встраиваемая, купольная, островная, наклонная, телескопическая и подвесная; материалы: нержавеющая сталь, стекло.
Выбор конструкции напрямую влияет на эргономику и дизайн кухни. Существует несколько ключевых типов:
- Встраиваемая – маскируется в кухонном шкафу, создавая единый фронт мебели.
- Купольная – классический вариант в виде купола, часто выступает как самостоятельный элемент дизайна.
- Островная – крепится к потолку, незаменима для кухонь с отдельно стоящей варочной зоной.
- Наклонная – современная модель с наклонной рабочей поверхностью, обеспечивает свободный доступ к плите.
- Телескопическая – компактная выдвижная система, которая активируется при необходимости и экономит место.
- Подвесная – простой плоский вариант, монтируется под навесным шкафом или на стену.
Что касается материалов, то наиболее востребованы нержавеющая сталь и стекло. Прочная нержавеющая сталь гарантирует долговечность и легкость в уходе, а вставки из закаленного стекло добавляют технике изысканности и визуальной легкости, делая ее украшением интерьера.
Расчет мощности и производительность (м3/ч): формула расчета, площадь кухни, высота потолков и коэффициент воздухообмена для газовая плита или электрическая плита.
Ключевой параметр — производительность, измеряемая в м3/ч (кубических метрах в час). Она показывает, какой объем воздуха вытяжка способна очистить за час. Правильный расчет мощности — залог эффективности. Для этого используется стандартная формула расчета, учитывающая основные параметры помещения.
Формула расчета минимальной производительности: P = S × H × K, где:
- P – требуемая производительность (м3/ч)
- S – площадь кухни (м²)
- H – высота потолков (м)
- K – коэффициент воздухообмена.
Этот коэффициент, множитель, который показывает, сколько раз за час должен обновиться весь воздух. Санитарные нормы устанавливают его равным 12. Однако тип плиты вносит свои коррективы. Для электрическая плита можно ориентироватся на этот показатель, но для газовая плита, которая сжигает кислород и выделяет продукты горения, коэффициент воздухообмена следует увеличить до 15-20. Это создаст необходимый запас мощности для быстрой и полной очистки.
Монтаж и установка: режим отвода через воздуховод или рециркуляция, ширина вытяжки, сенсорное управление или кнопочное, скорость вентилятора, интенсивный режим и освещение.
Качественный монтаж и последующая установка напрямую влияют на производительность техники. Существует два ключевых принципа работы: режим отвода и рециркуляция. Первый, режим отвода, предполагает подключение к вентшахте через воздуховод. Этот способ наиболее эффективен, так как полностью удаляет запахи и испарения за пределы помещения. Режим рециркуляция не требует сложной установки воздуховода, прогоняя воздух через фильтры и возвращая его очищенным обратно в кухню.
При выборе модели критически важна ширина вытяжки — она должна быть равна или, что предпочтительнее, немного превышать ширину варочной панели для полного захвата пара. Управление бывает двух видов: современное и стильное сенсорное управление или более привычное и надежное кнопочное. Большинство моделей имеют несколько режимов скорость вентилятора, а также полезную функцию «интенсивный режим» для быстрой очистки воздуха при сильном задымлении. Встроенное освещение создает комфортные условия для готовки.
Эксплуатация и уход за вытяжкой: подключение, уровень шума (дБ) и регулярная чистка фильтров (жироулавливающий фильтр, угольный фильтр).
Грамотное подключение к электросети — основа безопасной эксплуатации. Важный параметр комфорта — уровень шума, измеряемый в дБ. Значение до 55 дБ на средних скоростях считается приемлемым, так как более громкая работа вызывает дискомфорт. Долговечность прибора напрямую зависит от того, насколько качественный уход за вытяжкой вы обеспечиваете. Ключевой его элемент — регулярная чистка фильтров.
Существует два их типа. Первый — многоразовый жироулавливающий фильтр, который улавливает частицы жира, защищая мотор. Его необходимо мыть раз в 3-4 недели. Забитый фильтр снижает тягу и повышает пожароопасность. Второй, сменный угольный фильтр, необходимый только для режима рециркуляции. Он поглощает запахи и подлежит замене каждые 3-6 месяцев, иначе эффективность очистки воздуха будет нулевой.

FAQ: Вопрос ответ
Что эффективнее: режим отвода или рециркуляция?
Однозначно, режим отвода являеться более эффективным. При подключении через воздуховод к системе вентиляции, вытяжка удаляет до 100% загрязненного воздуха за пределы помещения. Режим рециркуляция, в свою очередь, пропускает воздух через жироулавливающий фильтр и угольный фильтр, возвращая его обратно в кухню. Его эффективность составляет около 70-80%, так как он не удаляет избыточную влагу и тепло, а лишь очищает от запахов и жира. Однако рециркуляция — это отличное решение, если монтаж воздуховода невозможен.
На какой высоте должна производиться установка вытяжки?
Высота, на которой выполняется установка, критически важна для безопасности и эффективности. Рекомендации зависят от типа плиты:
- Для электрическая плита: 60-75 см от конфорок до нижней части вытяжки.
- Для газовая плита: 75-85 см, чтобы избежать риска возгорания жировых отложений на фильтрах от открытого огня.
Можно ли установить вытяжку, ширина которой меньше варочной панели?
Делать это категорически не рекомендуется. Ширина вытяжки должна быть равной или, что еще лучше, превышать ширину варочной поверхности. Если кухонный зонт будет уже, он не сможет эффективно захватывать пар, жир и запахи, особенно от крайних конфорок. Это сведет на нет весь эффект от работы прибора и не обеспечит должной очистки воздуха.
Влияет ли воздуховод на производительность вытяжки?
Да, и очень сильно. Каждый изгиб воздуховода под углом 90 градусов снижает производительность примерно на 10%. Слишком длинный или узкий воздуховод также создает дополнительное сопротивление потоку воздуха. Для сохранения заявленной мощности (м3/ч) используйте гладкие трубы максимально возможного диаметра с минимальным количеством поворотов.
Почему моя вытяжка сильно шумит и как это исправить?
Высокий уровень шума (измеряется в дБ) — частая проблема, которая может быть вызвана несколькими причинами. Во-первых, неправильный монтаж: плохо закрепленный корпус или вибрирующий воздуховод создают посторонние звуки. Во-вторых, сам воздуховод: использование гофрированной трубы вместо гладкой, большое количество изгибов или слишком малый диаметр резко повышают шумность. В-третьих, загрязненный жироулавливающий фильтр заставляет мотор работать с перегрузкой. Регулярная чистка фильтров и проверка правильности установки помогут снизить уровень шума до комфортных значений.
Что такое «интенсивный режим» и как долго им можно пользоваться?
Интенсивный режим — это кратковременное форсирование работы двигателя, при котором скорость вентилятора достигает максимума. Это обеспечивает пиковую производительность (м3/ч) и необходимо для экстренных ситуаций, например, когда на плите что-то подгорело. Этот режим не предназначен для постоянной работы. Большинство производителей рекомендуют использовать его не дольше 5-10 минут, после чего воздухоочиститель, как правило, автоматически переключается на предыдущую, менее мощную скорость, чтобы избежать перегрева двигателя и излишнего износа.
Какое управление лучше: сенсорное или кнопочное?
Выбор вытяжки часто сводится к личным предпочтениям в управлении. Сенсорное управление выглядит стильно и современно, идеально вписываясь в дизайн моделей из материалов нержавеющая сталь и стекло. Его главное преимущество, легкий уход за вытяжкой, так как на гладкой панели нет зазоров для скопления грязи. Минус — оно может хуже реагировать на мокрые руки. Кнопочное управление считается более надежным и простым. Оно всегда срабатывает, но его сложнее очищать от жира.
Как часто нужно чистить жироулавливающий фильтр и можно ли его мыть в посудомойке?
Чистка фильтров — ключевой аспект эксплуатации. Металлический жироулавливающий фильтр нужно очищать в среднем раз в месяц, но при частой жарке — каждые 2 недели. Забитый фильтр не только снижает эффективность, но и является пожароопасным. Да, большинство таких фильтров можно мыть в посудомоечной машине, что значительно упрощает уход за вытяжкой. Используйте интенсивную программу при 60-70°C. Алюминиевые фильтры могут потемнеть от моющего средства, но это не влияет на их функциональность.