Трехъярусная мантоварка: инструкция по выбору‚ использованию и уходу
Пароварка (или мантышница) — это ваш ключ к здоровому питанию. В этой статье вы найдете подробную инструкцию по выбору‚ использованию и уходу за ней.
Как купить идеальную мантышницу: отзывы‚ выбор между нержавеющей сталью и алюминиевой мантоваркой‚ объем‚ диаметр‚ ярусы‚ ручки и стеклянная крышка.
Чтобы купить идеальную пароварку‚ необходим тщательный выбор. Начните с материала. Нержавеющая сталь долговечна‚ гигиенична и не вступает в реакцию с пищей‚ но стоит дороже. Алюминиевая мантоварка — более легкий и бюджетный вариант‚ который быстро нагревается‚ однако со временем может темнеть и деформироваться. Затем оцените объем и диаметр нижней кастрюли‚ они должны соответствовать размеру вашей семьи. Количество ярусов определяет‚ сколько порций вы приготовите за один раз. Убедитесь‚ что ручки удобные и не нагреваются. Стеклянная крышка с пароотводом является большим плюсом‚ так как позволяет контролировать процесс приготовления. Перед финальным решением всегда полезно изучить отзывы других покупателей на конкретные модели.
Устройство и приготовление на пару: нижняя кастрюля (поддон для воды)‚ многоуровневые перфорированные диски (решетки) и как работает пар.
Ключевое устройство пароварки обеспечивает идеальное приготовление на пару. Оно состоит из нескольких элементов. Нижняя кастрюля‚ она же поддон для воды‚ является основанием‚ куда заливается вода. Над ней размещаются многоуровневые ярусы‚ которые представляют собой перфорированные диски (или решетки). Принцип работы очень прост: вода в нижней кастрюле кипит‚ образуя горячий пар. Этот пар поднимается вверх‚ проходит через отверстия в дисках и равномерно обволакивает продукты‚ готовя их. Плотно прилегающая крышка не дает пару выйти‚ поддерживая нужную температуру.
Как пользоваться пароваркой: готовим манты и хинкали‚ предварительно смазав сетки маслом‚ чтобы не прилипали.
Как пользоваться пароваркой для манты и хинкали? Наполните нижнюю кастрюлю водой на 2/3 и доведите до кипения. Ключевой шаг‚ чтобы не прилипали изделия‚ — тщательно смазать маслом (растительным или сливочным) все сетки. Разложите манты на подготовленные решетки‚ оставляя между ними расстояние для циркуляции пара. Когда вода закипит‚ установите ярусы на кастрюлю‚ плотно закройте крышкой и готовьте на среднем огне. Среднее время приготовления составляет 40-45 минут; Этот метод обеспечивает идеальное приготовление на пару и сохранит целостность каждого изделия‚ не давая ему прилипнуть.
Здоровое питание и уход за посудой: диетические блюда‚ овощи на пару‚ время приготовления и как мыть мантоварку в посудомоечной машине.
Пароварка открывает двери в мир здорового питания. Это идеальный способ готовить диетические блюда‚ сохраняя пользу и натуральный вкус продуктов. Особенно хороши овощи на пару: брокколи‚ морковь‚ цветная капуста получаются яркими и сочными. Время приготовления для них минимально — от 5 до 20 минут‚ что экономит ваше время на кухне. После использования важен правильный уход за посудой. Как мыть мантышницу? Обязательно дайте ей полностью остыть. Посуда из нержавеющей стали‚ как правило‚ совместима с посудомоечной машиной‚ но лучше свериться с инструкцией от производителя. А вот алюминиевая мантоварка требует деликатного ручного мытья мягкой губкой без абразивных средств‚ чтобы избежать потемнения и царапин.
FAQ: Вопрос ответ
Сколько воды нужно заливать в поддон для воды?
Оптимальный уровень — заполнить нижнюю кастрюлю на 2/3 ее объема. Этого количества должно хватить для непрерывной генерации пара на все время приготовления (40-50 минут). Важно‚ чтобы кипящая вода не касалась нижнего яруса‚ иначе продукты будут вариться‚ а не проходить приготовление на пару.
Можно ли готовить разные продукты на разных ярусах одновременно?
Да‚ многоуровневая конструкция это позволяет. Для здорового питания можно готовить манты и овощи на пару вместе. Продукты с более долгим временем приготовления (мясо‚ хинкали) кладите на нижние решетки‚ а овощи — на верхние‚ добавляя их позже. Помните‚ что сок с верхних ярусов будет капать вниз.
Как сделать так‚ чтобы не прилипали манты к решеткам?
Главный секрет‚ который содержит любая инструкция‚ — обильно смазать маслом каждую сетку (перфорированные диски) перед выкладкой. Также можно окунуть донышко каждого манта в растительное масло. Это создаст надежный защитный слой и упростит уход за посудой после использования.
Как мыть мантоварку: можно ли использовать посудомоечную машину?
Нержавеющая сталь обычно хорошо переносит мытье в машине‚ но всегда стоит проверить рекомендации производителя. А вот алюминиевая мантоварка требует исключительно ручного мытья мягкой губкой‚ так как агрессивные средства в посудомоечной машине могут вызвать ее потемнение и повреждение.
