Здоровое питание Еда и мозг. Что углеводы делают со здоровьем, мышлением и памятью
Редактировать товар
Код товара:
2889799
Информация о товаре ещё не подтверждена представителем ТМ
-
Стандарты
-
О товареБестселлер "Еда и мозг" о важности питания для здоровья: интересные исследования, практические рекомендации и рецепты в удобном формате покетбука. Многие из нас слышали о вреде жирной или жареной пищи, мяса или молочных продуктов. Но то, что углеводы (сахар, хлеб, крупы, макароны, рис) разрушают наш мозг, для многих, возможно, неожиданная новость. Автор книги — известный невролог и специалист по вопросам питания — Дэвид Перлмуттер за годы практики установил связь между тем, что мы едим, и работой нашего мозга. Дэвид полагает, что самое опасное вещество для мозга — это глютен. Глютен содержится в пшенице, ржи, ячмене и во всех производных от этих продуктов. Это та самая клейковина, которая помогает хлебу быть пушистым и мягким. Более того, глютен способен вызывать зависимость и привыкание. Именно поэтому нам так тяжело отказаться от употребления мучного. "За последние 50 лет пищевая цепь значительно изменилась. Современное производство пищевых продуктов позволило нам выращивать зерна, содержащие в сорок раз больше глютена, чем несколько десятилетий назад", — пишет Дэвид. Врач доказывает, что проблемы с памятью, стресс, бессонница и плохое настроение лечатся отказом от определенных продуктов питания. Тем, кто не страдает подобными проблемами, правильная диета поможет сохранить хорошее самочувствие и остроту ума. Здоровье мозга в наших руках! Фишки книги: Удобный и качественный формат — книгу можно брать с собой куда угодно. Покетбуки занимают мало места, но приносят много пользы. В серии покетбуков выходят самые важные книги МИФа. Для кого эта книга: Для тех, кто уделяет внимание своему здоровью и хотел бы жить долгой, активной, полноценной жизнью. Для тех, кто задумывается о связи питания и качества жизни.
-
Документация
Основные
Модель
30179
Вес нетто
269
г
Авторы
Перлмуттер Дэвид , Лоберг Кристин (соавтор)
Дата выхода первого издания
19 октября 2022
Серия
NEON Pocketbooks
Объем
480 стр.
Издательство
манн,иванов и фербер
Год издания
2022
Год
2023
Страниц
480
Количество переизданий
Первое издание, доптираж
Переплет
мягкий
Размеры
12,50 см × 18,50 см × 2,00 см
мм
Формат
80x108/32
Код
2945452
Тематика
Здоровое питание
Тираж
3500